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1. Categorie di dati raccolti

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  • Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, tempo di sessione.

  • Dati di pagamento: gestiti esclusivamente da sistemi terzi (es. PayPal, Satispay, Stripe); Mascolo non conserva i dati delle carte.

  • Dati sugli ordini: articoli acquistati, quantità, importi, tempi e modalità di consegna.

2. Finalità e basi giuridiche del trattamento

Finalità del trattamento Base giuridica
Gestione ordini e consegne Esecuzione di un contratto
Risposta a richieste da contatti o assistenza Precontrattuale / Consenso
Adempimenti fiscali, tributari e contabili Obbligo legale
Invio di newsletter e promozioni (opt‑in) Consenso esplicito
Analisi interna del sito e comportamento utente Legittimo interesse del Titolare
Sicurezza informatica e prevenzione frodi Legittimo interesse del Titolare

3. Modalità del trattamento

I dati sono trattati tramite strumenti cartacei e digitali, protetti da misure tecniche (es. SSL, backup, autenticazione) e organizzative (accessi limitati).

4. Periodo di conservazione

  • Ordini e fatture: conservati per 10 anni (normativa fiscale).

  • Iscrizioni a newsletter: fino a revoca.

  • Dati di navigazione: fino a 12 mesi.

  • Richieste assistenza: fino a finalizzazione della richiesta + eventuali obblighi.

5. Comunicazione a terzi

I dati personali possono essere comunicati a:

  • Corrieri e spedizionieri;

  • Fornitori di servizi di pagamento online;

  • Consulenti fiscali e legali;

  • Società che gestiscono hosting, CRM, sistemi di newsletter.

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6. Diritti dell’interessato

Puoi esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti:

  • Accedere, modificare, cancellare o limitare i tuoi dati;

  • Opporsi al trattamento;

  • Ottenere la portabilità dei dati;

  • Revocare il consenso (per comunicazioni promozionali);

  • Presentare un reclamo al Garante (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare i diritti scrivi a: biscottificiodomenicomascolo@legalmail.it o alla sede legale.

7. Cookie

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8. Contatti e aggiornamenti

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Ultimo aggiornamento: 22 luglio 2025